Plan de repas santé de 7 jours
Pourquoi tout le monde devrait-il planifier ses repas?
La planification des repas est un excellent moyen d’organiser vos repas pour la semaine à venir. Vous économisez également du temps et de l’argent au supermarché! Et bien sûr, planifier à l’avance vous aide à vous en tenir à vos objectifs!
À propos du menu de repas
Si vous êtes nouveau dans mes plans de repas, j’ai partagé ces plans de repas sains et flexibles gratuits de 7 jours (vous pouvez voir mes plans de repas précédents ici) qui se veulent un guide, avec beaucoup de marge de manœuvre pour que vous puissiez ajoutez plus de nourriture, de café, de boissons, de fruits, de collations, de dessert, de vin, etc. ou remplacez les recettes par des plats que vous préférez, vous pouvez rechercher des recettes par cours dans l’index. Vous devriez viser environ 1500 calories * par jour.
Il existe également une liste d’épicerie précise et organisée qui rendra les courses beaucoup plus faciles et beaucoup moins stressantes. Économisez du temps et de l’argent. Vous dînerez moins souvent au restaurant, gaspillerez moins de nourriture et vous aurez tout ce dont vous avez besoin pour vous aider à rester sur la bonne voie.
LES DÉTAILS:
Le petit-déjeuner et le déjeuner du lundi au vendredi sont conçus pour servir 1 tandis que les dîners et tous les repas du samedi et du dimanche sont conçus pour servir une famille de 4. Certaines recettes donnent suffisamment de restes pour deux nuits ou le déjeuner le lendemain. Bien que nous soyons convaincus qu’il n’existe pas de formule de repas unique, nous avons fait de notre mieux pour proposer quelque chose qui plaît à un large éventail de personnes. Tout est convivial pour Weight Watchers, j’ai inclus le WW Blue SP mis à jour pour votre commodité, n’hésitez pas à échanger les recettes que vous souhaitez ou simplement à l’utiliser pour vous inspirer!
La liste de courses est complète et comprend tout ce dont vous avez besoin pour préparer tous les repas sur le plan. J’ai même inclus des recommandations de marques de produits que j’aime et que j’utilise souvent. Vérifiez vos armoires car de nombreux condiments que vous remarquerez que j’utilise souvent, vous en avez peut-être déjà beaucoup.
Enfin, ce plan de repas est flexible et réaliste. Il y a beaucoup de marge de manœuvre pour les cocktails, les collations saines, le dessert et le dîner. Et si nécessaire, vous pouvez déplacer certaines choses pour que cela fonctionne avec votre emploi du temps. S’il vous plaît laissez-moi savoir si vous utilisez ces plans, cela m’aidera à décider si je dois continuer à les partager!
LUNDI (3/8)
B: Bols de yogourt à la cannelle et aux pommes (6B 9G 6P)
L: Salade d’antipasto (6B 6G 6P)
D: Soupe aux tomates aux pois chiches (1B 4G 1P) avec un fromage grillé * (10B 10G 10P)
Totaux: Points WW 23B 29G 23P, Calories 1057 **
MARDI (3/9)
B: Bols de yogourt à la cannelle et aux pommes (6B 9G 6P)
L: Soupe aux tomates aux pois chiches LEFTOVER (1B 4G 4P) avec un rouleau de blé entier (3B 3G 3P)
D: Pâtes fajita au poulet dans un seul plat (8B 9G 8P)
Totaux: Points WW 18B 25G 21P, Calories 988 **
MERCREDI (3/10)
B: 2 œufs brouillés (0B 4G 0P) avec 1 once d’avocat (1B 1G 1P)
L: Soupe aux tomates aux pois chiches LEFTOVER (1B 4G 4P) avec un rouleau de blé entier (3B 3G 3P)
D: Sauté de bœuf Negimaki (5B 5G 5P) avec ¾ tasse de riz brun (5B 5G 0P)
Totaux: Points WW 15B 22G 13P, Calories 919 **
JEUDI (3/11)
B: ½ tasse d’avoine rapide # (4B 4G 0P) avec 1 cuillère à café de miel (1B 1G 1P), ½ pomme (coupée en dés) (0B 0G 0P), 1 cuillère à soupe de lait 1% (0B 0G 0P), 1 cuillère à soupe de pacanes hachées ( 2B 2G 2P), pincée de sel
L: Salade aux œufs classique (½ recette) (3B 6G 3P) sur un rouleau de blé entier (3B 3G 3P) avec une orange (0B 0G 0P)
D: Bols de riz Banh Mi à la mijoteuse (10B 8G 3P)
Totaux: Points WW 23B 24G 12P, Calories 973 **
VENDREDI (3/12)
B: ½ tasse d’avoine rapide (4B 4G 0P) avec 1 cuillère à café de miel (1B 1G 1P), ½ pomme (coupée en dés) (0B 0G 0P), 1 cuillère à soupe de lait 1% (0B 0G 0P), 1 cuillère à soupe de pacanes hachées (2B 2G 2P), pincée de sel
L: Salade aux œufs classique (½ recette) (3B 6G 3P) sur un rouleau de blé entier (3B 3G 3P) avec une orange (0B 0G 0P)
D: Saumon miso grillé (1B 4G 1P) avec salade asiatique hachée avec vinaigrette au sésame et soja (4B 7G 4P)
Totaux: Points WW 18B 27G 14P, Calories 1040 **
SAMEDI (3/13)
B: Crêpes sur plaque de yogourt aux baies mélangées (6B 7G 6P) avec 1 cuillère à soupe de sirop d’érable (3B 3G 3P)
L: Salade d’antipasto (6B 6G 6P) (recette x 4)
D: COMMANDEZ!
Totaux: Points WW 15B 16G 15P, Calories 517 **
DIMANCHE (3/14)
B: Crêpes sur plaque de yogourt aux baies mélangées (6B 7G 6P) avec 1 cuillère à soupe de sirop d’érable (3B 3G 3P)
L: Soupe Cheeseburger (7B 8G 7P)
D: Cuisses de poulet aux échalotes au vinaigre de vin rouge (8B 8G 8P) avec purée de pommes de terre à l’ail (5B 5G 1P) et
Asperges rôties (0B 0G 0P)
Totaux: Points WW 29B 31G 25P, Calories 1062 **
* Le fromage grillé comprend 2 tranches de pain de grains entiers minces et 1,5 once (2 tranches) de fromage cheddar.
** Ceci n’est qu’un guide, les femmes devraient viser environ 1500 calories par jour. Voici un calculateur utile pour estimer vos besoins en calories. J’ai laissé beaucoup de marge de manœuvre pour que vous ajoutiez plus de nourriture comme du café, des boissons, des fruits, des collations, des desserts, du vin, etc.
# Préparez l’avoine avec de l’eau selon les instructions sur l’emballage.
Liste de courses
Produire
- 2 pommes moyennes (toute variété)
- 2 oranges moyennes
- 1 citron moyen
- 1 avocat Hass moyen (6 onces)
- 2 contenants (6 onces) de baies fraîches (au choix)
- 1 moyen PLUS 1 gros poivron rouge
- 1 moyen PLUS 1 gros poivron jaune
- 1 gros concombre
- 1 petit concombre anglais
- 2 petits piments jalapenos
- 2 radis moyens
- 2 têtes d’ail moyennes
- 1 grosse échalote
- 1 morceau de gingembre frais (3 pouces)
- ½ livre de haricots verts français
- 2 ½ onces (1 tasse) de pois mange-tout
- 1 livre d’asperges
- 1 petite tête de chou-fleur
- 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes (environ 2 livres ¾)
- 1 petit bouquet de céleri
- 3 carottes entières moyennes
- 1 sac (10 onces) de carottes râpées
- 1 petite tête de chou violet
- 1 petit PLUS 1 laitue romaine moyenne
- 1 sac (5 onces) / bébés épinards à coquille
- 5 onces de cresson
- 2 gros bouquets d’oignons verts
- 1 petit bouquet de persil italien frais
- 1 petit bouquet de coriandre fraîche
- 1 petit bouquet / récipient de basilic frais
- 1 petit bouquet / récipient de romarin frais (peut contenir une pincée de romarin sec dans la soupe aux tomates et pois chiches, si désiré)
- 1 chopine de tomates cerises ou raisins secs
- 1 petit oignon rouge
- 1 gros oignon blanc
- 1 petit PLUS 1 oignon jaune moyen
Viande, volaille et poisson
- 1 paquet de pepperoni à la dinde
- 1 paquet de Prosciutto tranché
- 1 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau
- 2 livres de cuisses de poulet désossées et sans peau
- ½ livre de dinde hachée maigre 93%
- 1 livre de bifteck de flanc
- 1 livre de filet de porc
- 1 livre de saumon sauvage
Céréales*
- 1 miche de pain de grains entiers en tranches fines (j’aime Dave’s Killer)
- 1 paquet de petits rouleaux de grains entiers (j’aime les rouleaux de pommes de terre de blé entier de Martin)
- 1 paquet de petites pâtes (comme cavatappi ou fusilli)
- 1 petit paquet de farine tout usage non blanchie
- 1 petit paquet de farine de blé entier blanche
- 1 petit paquet de riz brun sec (ou 6 tasses précuites)
- 1 petit paquet d’avoine rapide
Condiments et épices
- Huile d’olive extra vierge
- Huile de canola
- Huile de noix de coco ou d’avocat (peut contenir de l’huile de canola dans le boeuf Negimaki, si vous le souhaitez)
- Aérosol de cuisson
- Spray d’huile d’olive (ou obtenez un Mixte brumisateur d’huile)
- Sel casher (j’aime Cristal de diamant)
- Moulin à poivre (ou grains de poivre frais)
- Canelle
- Noix de muscade
- Vinaigre de vin rouge
- Vinaigre blanc distillé
- Feuilles de laurier
- Cumin
- Paprika
- Poudre de chili
- Poudre d’ail
- Chéri
- Sirop d’érable pur
- Tamari ou aminos de noix de coco (peut contenir moins de ¼ tasse de sauce soja à teneur réduite en sodium dans le boeuf Negimaki, si désiré)
- Sauce soja à teneur réduite en sodium *
- Vinaigre de riz
- La mort
- huile de sésame
- graines de sésame
- Mayonnaise
- Extrait de vanille
Produits laitiers et divers Articles réfrigérés
- 1 douzaine de gros œufs
- 1 paquet (8 onces) de fromage cheddar tranché
- 1 paquet (8 onces) de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé
- 1 paquet (8 onces) de fromage cheddar fort râpé à faible teneur en matières grasses
- 1 petit quartier de parmesan frais
- 1 contenant (8 onces) de lait à teneur réduite en matières grasses
- 1 contenant (8 onces) de lait écrémé
- 1 pot de 8 onces de crème sure légère
- 1 pot (32 onces) de yogourt nature à 0% de matières grasses (j’aime Stonyfield)
- 1 boîte de beurre ordinaire ou non salé
- 1 petite cuve de beurre fouetté (peut contenir 1 cuillère à soupe de beurre ordinaire dans la purée de pommes de terre, si vous le souhaitez)
- 1 petit pot de miso blanc
En conserve et en pot
- 1 boîte (15 onces) de bouillon de poulet
- 1 boîte (48 onces) de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium
- 1 carton (32 onces) de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
- 1 pot d’olives vertes ou noires dénoyautées
- 1 pot de pepperoncini
- 1 pot de poivrons rouges rôtis
- 1 pot Giardiniera (comme Victoria)
- 2 boîtes (15 onces) de pois chiches
- 1 boîte (28 onces) de tomates concassées
- 1 boîte (4 onces) ou tube (4,5 onces) de pâte de tomate
- 1 boîte (10 onces) de tomates en dés douces RoTel et de piments verts
Gelé
- 1 paquet moyen d’edamame décortiqué
Divers Produits séchés
- 1 bouteille de vin blanc sec
- 1 petite bouteille de saké (facultatif pour le bœuf Negimaki. Peut contenir ¼ tasse de vin blanc, si désiré)
- Levure chimique
- Bicarbonate de soude
- 1 petit paquet de sucre granulé
- 1 petit paquet de sucre brut
- 1 petit paquet de cassonade
- 1 paquet (2,25 onces) de pacanes hachées
- 1 petit paquet de raisins secs dorés (si vous achetez dans un bac en vrac, vous avez besoin de 1 cuillère à soupe)
* Vous pouvez acheter sans gluten, si vous le souhaitez